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Llegamos a una ciudad moderada de tamaño, de población, de importancia, pero absolutamente desmesurada en la elogiosa y "buena prensa" que por el mundo tiene; en haber sido mimada y celebrada por poetas y escritores.
De pocas ciudades podría reunirse una antología tan copiosa y centelleante de piropos y divisas, alusivas todas a sus calidades de gracia, blancura, transparencia y luminosidad. "Salada claridad" es la notación de Manolo Machado. "Aireario" fue la palabra rebuscada y escogida para ella por Juan Ramón Jiménez (Cádiz, efectivamente, tiene una sabiduría de aires y es erudita de vientos. La conversación de dos gaditanos, de mañana, al ir a la oficina, versa siempre sobre el levante, el poniente, o la portada.) García Sanchiz acuñó la imagen popularísima del pañuelo blanco que despide al navegante.

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